Geburtstag von Maria Elisa
Wir bieten traditionelle lokale Küche mit frischen Zutaten und internationalen Einflüssen.
Bei dem Genuss eines mehrgängigen Menüs erleben Sie eine intensive Begegnung mit unterschiedlichen traditionellen Aromen und Geschmackshöhepunkten: beginnend mit Antipasti auf der Basis von Käse, Wurstwaren und Gemüse aus dem hauseigenen Garten, welches wir auf verschiedenste Weise zubereiten, folgen die warmen Vorspeisen – der Stolz unserer Küche - , auf Fleisch- oder Fischbasis, aber auch in Kombination als Mare e Monti, eine typische Vermischung von Zutaten aus dem Meer und von den Bergen. Als Hauptgericht servieren wir Ihnen Fisch oder Fleisch, gerne vor Ihren Augen gegrillt, mit der Saison entsprechenden und biologisch gezogenen Gemüsen. Das Menü wird von Nachspeisen abgerundet, die unser Küchenchef eigenhändig kreiert.